Kokosmakronen – Kleine Wolken om van te Snoepen
Stel je voor dat je in kleine kokoswolken bijt die zoet en heerlijk zacht zijn. Klinkt lekker, toch? Kokosmakronen zijn een kerstklassieker die snel te maken zijn en hemels smaken. Ze bestaan uit maar een paar ingrediënten. Of je ze nu wilt geven of gewoon wilt snoepen, je moet deze koekjes proberen. Dus pak de ingrediënten, trek je schort aan en laten we aan de slag gaan!
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes kokosrasp (200g)
- 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400g)
- 1 zakje vanillesuiker
- Bakoblaten
- Bakplaat met bakpapier
- Lepel
- Kom
- Houten lepel of mixer
Zo werkt het
-
Open de gezoete gecondenseerde melk en giet deze in een kom. Voeg twee kopjes kokosrasp en, als je wilt, het zakje vanillesuiker toe.
-
Roer alles goed door met een lepel of mixer. Het mengsel wordt plakkerig, wat perfect is voor makronen.
-
Leg de bakoblaten op de bakplaat. Vorm nu met twee lepels kleine hoopjes van het kokosmengsel en plaats ze voorzichtig op de oblaten. Hoeveel makronen kun je maken?
-
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Vraag een volwassene om je hierbij te helpen. Zodra de oven voorverwarmd is, laat het een volwassene weten zodat hij de bakplaat in de oven kan zetten. De kokosmakronen bakken ongeveer 15 minuten.
-
De kokosmakronen zijn klaar! Laat een volwassene weten zodat hij de makronen voorzichtig uit de oven kan halen. Laat ze daarna op de bakplaat afkoelen. En dan komt het mooiste moment: proeven! Hoe smaken ze jou?
Dit leren kinderen hiervan
- Zelfstandigheid in de keuken
