Deine eigenen Cookies

🎂 10 + Jahre ⏱️ 45 min 📍 Zuhause ⭐ mittel

Beim Cookies backen lernst du, wie aus einzelnen Zutaten ein Teig entsteht und wie daraus Kekse werden. Du misst Butter, Zucker und Mehl ab und mischst alles in einer Schüssel. Dabei merkst du, dass sich der Teig verändert und fester wird. Mit einem Eisportionierer teilst du den Teig in gleich große Kugeln. Das ist wichtig, damit alle Cookies gleichmäßig backen. Du übst dabei genaues Arbeiten und kannst beobachten, wie sich der Teig im Ofen verändert. Aus weichen Kugeln werden feste Cookies. Du lernst, eine Aufgabe Schritt für Schritt umzusetzen und geduldig zu warten. Am Ende siehst du ein Ergebnis, das aus deiner Arbeit entstanden ist. Du kannst die Cookies essen und mit Freunden und Familie teilen.

Dinge, die du brauchst

150g weiche Butter
100g brauner Zucker
80g Zucker
1 Ei
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
220g Mehl
Prise Salz
100g Schokotropfen (optional)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heize den Ofen auf 180 °C vor. Lege Backpapier auf das Backblech. Gib 220g Mehl, eine Packung Backpulver, eine Packung Vanillezucker und 80g Zucker in eine Schüssel.
Gib 150g weiche Butter, eine Prise Salz und 100g brauner Zucker dazu. Schlage das Ei auf und gib es in die Schüssel. Rühre alles zu einem festen Teig.
Wenn du magst, mische jetzt die Schokostückchen unter. Nimm den Eisportionierer. Forme 6 Kugeln pro Blech und lege sie mit Abstand auf das Blech. So haben die Cookies Platz, größer zu werden.
Hinweis: Der Backofen wird sehr heiß! Ein Erwachsener schiebt das Blech in den Ofen und holt es später wieder heraus. So bleibst du sicher und kannst deine Cookies danach anschauen und probieren. Backe die Cookies etwa 12–15 Minuten.
Hole das Blech vorsichtig heraus. Lass die Cookies abkühlen. Jetzt werden sie stabil. Danach kannst du deinen ersten eigenen Cookie probieren.