Maak Frambozen Chips

🎂 8 + jaar ⏱️ 2 h 30 min 📍 Thuis ⭐ gemiddeld

Hier is een echt leuk project voor jullie. Jullie gaan frambozen chips maken! Dit zijn knapperige lekkernijen van verse frambozen die je heel gemakkelijk zelf kunt bereiden. Je leert hoe je van eenvoudige ingrediënten een geweldige en gezonde snack maakt. Dus pak je schorten en laten we beginnen! Let op! Wees extra voorzichtig bij het werken met de oven, want deze wordt erg heet! Vraag altijd een volwassene om hulp als je de frambozen in de oven plaatst of de bakplaat eruit haalt. Gebruik altijd ovenwanten om te voorkomen dat je je verbrandt. Veiligheid voorop!

Wat je nodig hebt

Verse frambozen
Een mes
Een snijplank
Een bakplaat
Bakpapier
Een houten lepel
Oven
Ovenwanten

Zo werkt het

Eerst moeten jullie de frambozen grondig wassen. Leg ze in een zeef en spoel ze onder koud water. Schud de zeef voorzichtig zodat elke framboos goed schoon wordt. Als de bessen schoon zijn, leg je ze op een theedoek en laat ze een beetje drogen.
Nu wordt het spannend! Neem de frambozen en leg ze op een snijplank. Snijd de frambozen in plakjes met een mes. Let op: als je nog niet zo zeker bent met het mes, vraag dan een volwassene om hulp.
Nadat je de frambozen in plakjes hebt gesneden, leg je ze voorzichtig op een bakplaat die je eerder met bakpapier hebt bekleed. De plakjes mogen elkaar niet overlappen, zodat ze gelijkmatig kunnen drogen.
Nu wordt het echt magisch! Verwarm de oven voor op 80 graden Celsius. Schuif de bakplaat met de frambozen in de oven. Om de vochtigheid uit de oven te laten ontsnappen, klem je een houten lepel tussen de ovendeur zodat deze een beetje open blijft.
Zo kunnen de frambozen langzaam en gelijkmatig drogen! Het duurt ongeveer drie uur voordat de frambozen echt knapperig zijn. Je kunt af en toe de ovendeur kort openen om nog meer vocht te laten ontsnappen.
Zodra de frambozenplakjes droog en knapperig zijn, haal je de bakplaat uit de oven. Maar wees voorzichtig, het is heet! Laat de chips eerst volledig afkoelen voordat je ze van het bakpapier haalt. Je zult zien hoe mooi knapperig ze zijn geworden.
Eindelijk is het zover! De frambozen chips zijn klaar om van te genieten. Probeer ze direct of deel ze met je familie en vrienden. Ze zijn niet alleen superlekker, maar ook een geweldige snack voor tussendoor. Veel plezier met bakken en snoepen!