Recette rapide de pâte à crêpes avec une tasse

🎂 10 + ans ⏱️ 30 min 📍 À la maison ⭐ moyen

As-tu envie de faire des crêpes toi-même ? Ces fines et délicieuses crêpes que tu peux plier ? Avec de la pâte à tartiner au chocolat, de la cannelle et du sucre, ou de la compote de pommes dessus ? Pour cette recette, tu n'as pas besoin de balance. Une tasse normale suffit pour mesurer. En faisant des crêpes, tu apprends non seulement à créer quelque chose de savoureux, mais tu pratiques aussi la patience. Parfois, la première crêpe ne sera pas parfaite, et c'est normal. Mais à chaque nouvelle tentative, ça s'améliore. Tu peux faire la pâte tout seul ou demander de l'aide. Tu auras peut-être aussi besoin d'un adulte pour cuire, car ça chauffe. Peu importe si tu utilises une poêle ou un appareil à crêpes ; les deux fonctionnent. Cette recette permet de faire environ 6 crêpes, donc si tu veux en faire plus, double simplement la quantité.

Ce qu'il vous faut

1 tasse de farine
1,5 tasses de lait
2 œufs
1 cuillère à soupe de sucre
Huile ou beurre pour la poêle
Pâte à tartiner au chocolat
Cannelle et sucre
Confiture
Compote de pommes
Morceaux de fruits
Bol et fouet
Poêle et spatule
Louche

Comment faire

D'abord, choisis une tasse normale dans le placard. Utilise-la pour mesurer tout. Verse 1 tasse de farine directement dans un grand bol.
Ensuite, casse 2 œufs et ajoute-les dans le bol. Prends ensuite 1 cuillère à soupe de sucre et verse-la aussi dans le bol. Enfin, mesure 1,5 tasses de lait et ajoute-les. Maintenant, tu as tous les ingrédients.
Avec un fouet, mélange bien le tout. Au début, il peut y avoir quelques grumeaux. C'est tout à fait normal. Continue de mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Il est maintenant temps de cuire. Tu as besoin d'une poêle normale ou d'un appareil à crêpes. Demande à un adulte de t'aider car ça chauffe. Régle la poêle ou l'appareil à crêpes à feu moyen et ajoute un peu de beurre ou d'huile.
Prends une louche, remplis-la de pâte et verse-la dans la poêle chaude. Incline la poêle ou étale la pâte finement avec un étaleur à crêpes. Attends environ une minute. Vérifie en dessous : le dessous est-il doré ? Alors, il est temps de retourner la crêpe.
Une fois que la crêpe est sur le deuxième côté, ajoute ta garniture tout de suite. Étale de la pâte à tartiner au chocolat ou saupoudre de la cannelle et du sucre. Maintenant, plie la crêpe. Tu peux la plier en deux puis encore, ou comme tu préfères.
La première bouchée a toujours un goût particulièrement bon, car tu sais : tu as tout fait toi-même. Vas-y, fais-en une autre ! Chaque crêpe sera un peu meilleure que la précédente. Amuse-toi à essayer et bon appétit !