Fleurs en Chocolat et Fraises à Grignoter

🎂 4 + ans ⏱️ 2 h 📍 À la maison ⭐ moyen

Aujourd'hui, tu vas créer quelque chose de spécial avec des fraises et du chocolat : une fleur comestible. Ce n'est pas une blague, tu peux faire ta propre fleur sans jardin. Tout ce dont tu as besoin, c'est un peu de chocolat, des fraises fraîches, un bâton en bois et tes mains. Tu apprendras non seulement à faire fondre le chocolat, mais aussi à manipuler un couteau avec précaution, à planifier où chaque tranche de fraise doit aller et à créer quelque chose de vraiment beau avec un peu de patience. Ta fleur peut être parfaitement ronde ou complètement folle ; c'est toi qui décides. À la fin, tu n'auras pas seulement fabriqué quelque chose, mais aussi quelque chose à grignoter. Ou à offrir. Ou les deux. Es-tu prêt ? Alors, c'est parti.

Ce qu'il vous faut

Fraises lavées
Bâtonnets en bois
Chocolat
Bol résistant à la chaleur
Papier sulfurisé
Casserole
Eau
Couteau
Cuillère

Comment faire

Prépare tout. Casse le chocolat en petits morceaux et mets-les dans un bol résistant à la chaleur. Remplis une casserole d'eau et place le bol dessus, sans qu'il touche l'eau. Chauffe lentement l'eau. Remue jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Place un morceau de papier sulfurisé sur un plateau. Prends une cuillère et fais une petite goutte ronde de chocolat fondu dessus. Maintenant, place un bâton en bois sur la goutte de chocolat de manière à ce qu'une partie soit dans le chocolat. Cela sera la tige de ta fleur.
Lave bien tes fraises. Ensuite, coupe-les en fines tranches. Elles ressembleront à de petits pétales. Maintenant, c'est ton moment créatif. Dispose les tranches en cercle autour de la goutte de chocolat, comme une fleur.
Une fois que tu es satisfait de la disposition, place soigneusement le plateau entier au réfrigérateur. Maintenant, tu dois encore être patient. Attends au moins 30 minutes pour que le chocolat durcisse. Pendant ce temps, le chocolat et les fraises vont se lier, et ta fleur va se solidifier.
Quand tout est bien refroidi, tu peux délicatement le décoller du papier. Et ensuite : admire, ris, grignote ou fais plaisir à quelqu'un avec.