Flores de Chocolate y Fresa para Picar

🎂 4 + años ⏱️ 2 h 📍 En casa ⭐ medio

Hoy vas a crear algo especial con fresas y chocolate: una flor comestible. No es broma, puedes hacer tu propia flor sin jardín. Solo necesitas un poco de chocolate, fresas frescas, un palito de madera y tus manos. Aprenderás no solo a derretir chocolate, sino también a manejar un cuchillo con cuidado, a planificar dónde va cada rodaja de fresa y a crear algo realmente bonito con un poco de paciencia. Tu flor puede verse perfectamente redonda o totalmente loca; tú decides. Al final, no solo habrás creado algo, sino también algo para picar. O para regalar. O ambas cosas. ¿Estás listo? Entonces, ¡comencemos!

Lo que necesitas

Fresas lavadas
Palitos de madera
Chocolate
Tazón resistente al calor
Papel para hornear
Olla
Agua
Cuchillo
Cuchara

Cómo se hace

Prepara todo. Rompe el chocolate en trozos pequeños y colócalos en un tazón resistente al calor. Llena una olla con un poco de agua y coloca el tazón encima, asegurándote de que no toque el agua. Calienta lentamente el agua. Revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido.
Coloca un trozo de papel para hornear en una bandeja. Toma una cuchara y haz un pequeño montículo redondo de chocolate derretido sobre él. Ahora, coloca un palito de madera sobre el montículo de chocolate de manera que parte esté en el chocolate. Este será el tallo de tu flor.
Lava bien tus fresas. Luego, córtalas en rodajas finas. Se parecerán a pequeños pétalos. Ahora llega tu momento creativo. Coloca las rodajas en círculo alrededor del montículo de chocolate, como una flor.
Una vez que estés satisfecho con la disposición, coloca cuidadosamente toda la bandeja en el refrigerador. Ahora necesitas ser paciente de nuevo. Espera al menos 30 minutos para que el chocolate se endurezca. Durante este tiempo, el chocolate y las fresas se unirán, y tu flor se fijará.
Cuando todo esté bien frío, puedes despegarlo suavemente del papel. Y luego: admira, ríe, pica o haz feliz a alguien con ello.