Moldes para Muffins de Papel de Hornear
Tienes ganas de muffins. Tal vez muffins de chocolate, de limón o de manzana. La masa ya está lista, el horno se está precalentando, y luego te das cuenta: No hay moldes para muffins. ¿Qué hacer ahora? Simplemente haz moldes para muffins de papel de hornear tú mismo. Los moldes hechos en casa incluso se ven realmente geniales. No como los comprados, sino un poco como pequeños cofres del tesoro de papel. Por cierto, esto también es una parte importante del aprendizaje. No te rindas de inmediato, sino prueba, razona y encuentra soluciones. ¡Ahora es tu turno!
Lo que necesitas
- Papel de hornear
- Unas tijeras
- Molde para muffins
- Masa para muffins
- Cucharón de helado
- Una regla
Cómo se hace
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Corta cuadrados del papel de hornear de aproximadamente 15x15 cm. Usa una regla para ayudarte a cortar con más precisión.
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Coloca un cuadrado frente a ti. Dóblalo una vez de lado a lado para crear un rectángulo. Ábrelo de nuevo. Luego dobla el otro lado también en un rectángulo. Ábrelo de nuevo. Ahora ves una cruz de pliegue.
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Coloca un cuadrado de papel de hornear en una de las cavidades del molde para muffins. Toma un vaso o una taza y colócalo en el centro sobre el papel en la cavidad. Presiona suavemente hacia abajo. El papel se ajustará a la forma. Ahora ya parece un molde.
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Ahora puedes agregar la masa para muffins. Ten cuidado de no llenarlo demasiado, para que no se desborde al hornear. Dos tercios lleno es perfecto. Consejo: Sostén el molde ligeramente con una mano mientras viertes la masa. De lo contrario, podría deslizarse un poco hacia arriba.
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Hornea tus muffins como se indica en la receta. Mientras están en el horno, puedes observar cómo suben lentamente. Los moldes de papel de hornear mantienen todo bien junto. Cuando saques los muffins del horno, notarás: Los moldes se ven realmente especiales.
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Consejo: Si algo de masa se pega al borde de los moldes de papel de hornear, puedes desmenuzarlo con cuidado. O puedes recortar los bordes con las tijeras un poco para limpiarlos.
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