Haciendo Tortitas
¿Estás listo para descubrir una deliciosa receta de tortitas? No se trata solo de cocinar, sino también de experimentar, aprender y quizás vivir una pequeña aventura. ¿Por qué son tan ricas las tortitas? ¿Qué las hace dulces o saladas? Puedes averiguarlo mientras cocinas. ¡Toma tus cucharas de mezclar, ponte el delantal y comencemos! Pero antes de empezar: Cocinar es divertido, pero también es importante tener cuidado. La estufa caliente, las sartenes y la mantequilla pueden ser peligrosas. Por eso, es esencial que un adulto te ayude. De todos modos, es más divertido hacerlo juntos.
Lo que necesitas
- 300g de harina
- 3 huevos
- 500ml de leche
- Una pizca de sal
- Extras: azúcar, fruta, Nutella o queso
- Cucharón
- Sartén
- Bol grande
- Batidor
- Espátula
Cómo se hace
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Prepara todos los ingredientes. Consigue un bol grande, un batidor y una sartén. Pon 300g de harina y tres huevos en el bol. ¡Ahora estás haciendo la masa para las tortitas!
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Vierte 500ml de leche y añade una pizca de sal. Ahora bate hasta que obtengas una masa suave. Si hay algunos grumos, no te preocupes. Desaparecerán al cocinar.
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¡Cuidado, caliente! Un adulto debe colocar la sartén en la estufa y calentarla a fuego medio. Agrega un trozo de mantequilla y espera a que se derrita. Saca un cucharón de masa y viértelo en la sartén caliente. Ahora un adulto debe mover la sartén para que la masa se extienda.
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Después de unos dos minutos, un adulto debe voltear la tortita con cuidado con la espátula. Luego cocina el otro lado hasta que esté dorado. Coloca la tortita terminada en un plato. Unta mermelada o Nutella encima, apila trozos de fruta o prueba una versión salada.
Esto aprenden los niños
- Autonomía en la cocina