Mandorle Caramellate in Padella

Cosa ti serve

• 1 tazza di mandorle
• 1/2 tazza di acqua
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella
• 1 padella
• 1 cucchiaio di legno

Come si fa

1. 
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   Nella padella, mescolate 1/2 tazza di acqua, 1/2 tazza di zucchero e 1 cucchiaino di cannella. Con l'aiuto di un adulto, portate il composto a ebollizione e aggiungete le mandorle.

2. 
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   Mescolate bene fino a quando l'acqua non si è evaporata e lo zucchero diventa secco. Una volta che lo zucchero è secco, abbassate il fuoco.

3. 
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   Continuate a mescolare fino a quando lo zucchero non si scioglie di nuovo e le mandorle diventano lucide.

4. 
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   Distribuite le mandorle su una teglia per farle raffreddare. Dopo, potete gustare o regalare le vostre mandorle caramellate fatte in casa!