Boulettes de Myrtilles Glacées

🎂 4 + ans ⏱️ 2 h 📍 À la maison ⭐ moyen

Tu as faim. Mais pas pour des biscuits ennuyeux. Tu veux quelque chose de spécial. Quelque chose de amusant. Quelque chose de fruité et de glacé comme de la neige sur la langue. Alors essaie cette astuce. Trempe des myrtilles dans du fromage blanc à la fraise, saupoudre de vermicelles et mets au congélateur ! Tu apprendras non seulement à faire des collations délicieuses, mais aussi comment le froid fonctionne et comment essayer quelque chose de nouveau tout seul.

Ce qu'il vous faut

Myrtilles fraîches (lavées !)
Un pot de fromage blanc à la fraise
Vermicelles (colorés ou au chocolat)
Bâtonnets en bois ou une fourchette pour tremper
Papier sulfurisé
Un plateau

Comment faire

Trouve un endroit dans la cuisine ou à la table. Mets tout à portée de main. Ainsi, rien ne se renverse et tu peux te concentrer pleinement sur le trempage. Place un papier sulfurisé sur le plateau. Cela évitera que quoi que ce soit colle plus tard.
Prends le bâtonnet en bois ou la fourchette et pique une myrtille. Puis trempe-la délicatement dans le fromage blanc à la fraise. Tourne-la un peu pour que le fromage colle tout autour. Fais attention à ne pas la laisser glisser.
L'as-tu bien trempée ? Alors retire-la délicatement. Tiens ta myrtille au fromage blanc au-dessus d'un bol ou d'une assiette. Prends avec les doigts ou une cuillère quelques vermicelles et laisse-les tomber dessus. Ou roule la myrtille dans les vermicelles. Quelle méthode fonctionne le mieux ?
Dépose délicatement ta boule finie sur le papier sulfurisé. Ne les mets pas trop près les uns des autres, elles ont besoin d'espace pour refroidir. Continue jusqu'à ce que tu aies un petit chef-d'œuvre de boules de fromage blanc. Ensuite, mets le plateau (peut-être avec de l'aide) au congélateur.
Ton en-cas doit y rester au moins 2 heures. Cela le rendra bien ferme, comme de la glace ! Peut-être que tu peux faire un panneau : "Attention, création originale. Ne pas voler !" Ou tu peux lire un livre, faire tes devoirs ou penser à un nom cool pour ton en-cas pendant ce temps.
Après avoir attendu, le moment est enfin arrivé. Tu ouvres le congélateur. Prends délicatement le plateau. Et les voilà. Tes boules de myrtilles au fromage blanc glacées, croustillantes et sucrées. Croque dedans et sens le croquant froid. Sucré. Frais. Froid. Fruité. Comme une petite fête sur ta langue.
Avec juste quelques ingrédients, tu as créé ton propre en-cas glacé. Continue comme ça, essaie de nouvelles idées et crois en toi ! Car ceux qui essaient quelque chose eux-mêmes apprennent un peu plus chaque jour.