Faire du Chocolat Cassé
Faire du chocolat cassé est une idée douce et créative ! C'est comme une œuvre d'art où le chocolat est la toile et vos garnitures préférées sont les couleurs. Vous pouvez utiliser différents types de chocolat et de nombreux extras comme des noix, des fruits secs ou de petites friandises. Le meilleur, c'est que vous pouvez personnaliser votre chocolat cassé selon vos goûts !
Ce qu'il vous faut
- 6x tablettes de chocolat
- Garnitures de votre choix
- Papier sulfurisé
- Plaque de cuisson
- Spatule ou cuillère
Comment faire
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Préchauffez votre four à basse température (environ 70 °C). Tapissez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé et préparez toutes vos garnitures.
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Disposez les tablettes de chocolat côte à côte sur le papier sulfurisé. Vous pouvez également mélanger différents types pour obtenir une variété de saveurs.
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Glissez la plaque de cuisson dans le four. Le chocolat devrait commencer à fondre après quelques minutes. Assurez-vous qu'il ne brûle pas.
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Retirez la plaque du four et étalez délicatement le chocolat fondu avec une spatule ou une cuillère pour créer une couche uniforme.
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Saupoudrez vos garnitures choisies sur le chocolat encore mou. Répartissez-les uniformément et appuyez légèrement. Laissez le chocolat durcir au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 heures.
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Une fois le chocolat durci, cassez-le en morceaux irréguliers. Chaque morceau est unique ! Votre chocolat cassé fait maison est maintenant prêt à être dégusté ! C'est aussi parfait comme petit cadeau ou douce surprise pour des amis et la famille. Amusez-vous à être créatif et à grignoter !
Ce que les enfants en apprennent
- Autonomie en cuisine