Tu propia barra de helado de frutas y yogur

🎂 6 + años ⏱️ 3 h 📍 En casa ⭐ medio

Imagina hacer tu propio chocolate helado, pero en lugar de chocolate, ¡estás usando yogur! Y encima, añades fruta. Fruta fresca y real. Fresas frescas, frambuesas dulces, arándanos deliciosos, lo que te guste. Al final, tendrás una barra crujiente que parece una pequeña obra de arte. Y sabe a helado casero. Solo que mucho más saludable y perfecta para días cálidos o una pausa creativa. Necesitas un poco de paciencia. Porque tu barra de yogur tiene que ir al congelador. Toma tiempo. Y cuando la saques más tarde – crujido, mordisco – tendrás algo realmente sabroso. Hecho en casa.

Lo que necesitas

Yogur griego
Miel
Fresas, frambuesas, arándanos
Bandeja
Cuchara
Papel de hornear
Tabla de cortar y cuchillo

Cómo se hace

Saca el yogur griego del refrigerador. Si te gusta un poco más dulce, puedes mezclar una cucharadita de miel. Coloca un trozo de papel de hornear en una bandeja. Usa una cuchara para extender el yogur como una barra sobre el papel.
Lava bien las fresas, frambuesas y arándanos bajo agua fría. Corta las fresas, frambuesas y arándanos en trozos. Distribuye la fruta sobre tu capa de yogur. Puedes ordenar por color, crear patrones o simplemente esparcirlas al azar.
Ahora al congelador – durante al menos 2–3 horas. Es mejor poner un temporizador. Cuando tu barra esté dura, sáquela.
Rompe en trozos con las manos. ¡Crujido! ¡Muerde! Ahora puedes picar. Si quieres, prueba otras variedades: kiwi, mango, nueces, copos de coco. Todo lo que te guste. Tu barra es tu creación. Disfruta de tu barra de yogur.